Der Rosseto SMM060 Induktionswärmer mit Touch-Top hält Speisen am Buffet warm. Die Warmhalteplatte mit 650 Watt arbeitet mit Induktion und erwärmt passende Behälter direkt. Als Buffetwärmer für Bankett und Catering ersetzt er Brennpaste an der Ausgabe.
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Der Rosseto SMM060 Induktionswärmer ist als Touch-Top Heizung für Buffet und Bankett ausgelegt. Mit rund 650 Watt hält er vorbereitete Speisen in induktionsgeeigneten Behältern auf Serviertemperatur. Die Bedienung erfolgt per Berührung, ohne offene Flamme.
Das reduziert Geruch und Ruß im Gastraum. Für Servicekräfte entfällt der Umgang mit Brennpaste.
Speisenwärmer Warmhalteplatte für Gastronomie
Als Speisenwärmer und Warmhalteplatte eignet sich das Gerät für Hotels, Kantinen und Event-Catering. Suppen, Beilagen, Saucen und Frühstückskomponenten bleiben über längere Standzeiten warm. Induktion erwärmt den Behälterboden gezielt, die Umgebung bleibt kühler als bei Heizstrahlern.
Nur induktionsgeeignetes Geschirr aus Stahl oder Gusseisen verwenden.
Buffetwärmer 650 Watt für Catering Details
Die kompakte Bauform passt unter Chafing-Dishes und Riser-Konstruktionen von Rosseto. Nach dem Service abkühlen lassen und die Glaskeramik-Fläche feucht abwischen. Für Profis, die Speisen am Buffet leise und ohne Flamme warmhalten möchten.
