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Über uns

Über uns

Tafelio ist ein unabhängiger Fachhandel für Buffet-, Bankett- und Cateringausstattung mit persönlicher Kaufberatung. Seit 2019 stellen wir Plate Mate, APS, Rosseto und Primeware zum Vergleich nebeneinander – mit klaren Servicefakten und Kaufdetails für Profiküche und Veranstaltung. Auf dieser Seite erfahren Sie, wer hinter Tafelio steht, wie wir auswählen, wie unsere Preise entstehen und wie wir Echtheit und Qualität sichern.

Wer Tafelio betreibt

Betrieben wird Tafelio von der Kontor für Gastgewerbeausstattung NordOst GmbH, einer eingetragenen Betriebsgesellschaft mit Sitz in der Hauptstadt, spezialisiert auf Organisation und Betreuung von Fachsortimenten für das Gastgewerbe. Unsere Adresse lautet Kastanienallee 42, 10247 Berlin, Deutschland.

Die Gesellschaft betreibt diese Storefront in eigener organisatorischer und wirtschaftlicher Verantwortung und stellt Personal, Prozesse und Serviceorganisation für den laufenden Betrieb. Das bedeutet konkret: Tafelio ist ein reiner Online-Fachbetrieb ohne Ladengeschäft – die gesamte Kaufabwicklung, Beratung und Nachbetreuung wird zentral von unserem Team in Berlin organisiert.

Zu unseren festen Verantwortlichkeiten gehören:

  • Steuerung von Sortiment, Lieferantenbeziehungen und Verfügbarkeit für den Profibedarf mit derzeit über 2.500 Artikeln
  • Pflege von Produktinformationen, Preisdarstellung und kaufrelevanten Servicefakten, damit Maße, Materialien und Lieferumfang vergleichbar bleiben
  • Organisation von Bestellabwicklung, Versandsteuerung und Kundenservice – unser Kundensupport ist per E-Mail unter support@tafelio.shop erreichbar und antwortet werktags innerhalb von 24 Stunden
  • Umsetzung von Qualitätsprüfung, Reklamationsbearbeitung und datenschutzkonformen Abläufen vom Wareneingang bis zur Auslieferung

Wie unser Schwerpunkt für Buffet und Bankett entstanden ist

Tafelio ist aus der täglichen Arbeit mit Cateringbetrieben, Bankettabteilungen und Veranstaltungsküchen entstanden. Was zu Beginn die Frage einzelner Kunden nach stabilem Chafing-Equipment, sauber portionierbaren Spendern und bruchsicherem Handling bei hoher Taktung war, ist heute ein klar abgegrenztes Profisortiment für Buffetpräsentation, Bankettlogistik, Speisenwärmung und Portionierung.

Wir führen bewusst keine breite Haushaltsware, sondern konzentrieren uns auf vier Fachmarken, die sich in der Praxis ergänzen: Plate Mate, APS, Rosseto und Primeware. Tafelio ist dabei ein unabhängiger Mehrmarken-Spezialist – wir sind nicht das offizielle Markengeschäft einer dieser Marken, sondern vergleichen sie neutral nach Eignung, Verarbeitung und Einsatzkosten.

Unsere Leitidee: Vergleichbare Kaufdetails nebeneinander, Beratung vor dem Kauf und Begleitung nach der Lieferung statt reiner Preisdarstellung.

Unsere Fachkenntnis und Auswahlmethode

Unser Team arbeitet mit Praxiswissen zu den Fragen, die im Servicealltag wirklich zählen: Wie steht ein Buffet auch nach zwei Stunden noch sauber? Welches Bankettgeschirr übersteht Transport und Spülstraße? Welche Wärmelösung hält die Kerntemperatur ohne Austrocknen? Welches Material bleibt bei hoher Taktung griffsicher und reinigungsfreundlich?

Deshalb nehmen wir Artikel nur nach Eignung für den Profieinsatz auf. Jede Neuaufnahme prüfen wir auf:

  • Profitauglichkeit: Stabilität, Wärmeleistung, Stapelbarkeit und Belastbarkeit im Veranstaltungsbetrieb
  • Ersatzteilfähigkeit: Verfügbarkeit von Deckeln, Einsätzen, Brennstoffhaltern und Dichtungen
  • Reinigungsfreundlichkeit: Oberflächen, Radien und Demontierbarkeit für Spülküche und Hygiene-Audit
  • Vergleichbarkeit: Klare Maßangaben, Füllmengen und Setumfänge innerhalb der geführten Fachmarken

Verlässliche Unterstützung vor und nach dem Kauf – von der Produktauswahl bis zur Lieferung – ist unser Serviceversprechen. Vor dem Kauf helfen wir bei Mengenplanung für Banketts, Kombination von GN-Formaten und Auswahl bruchsicherer Alternativen. Nach der Lieferung bleiben wir Ansprechpartner für Aufbau, Pflege und Ersatzbeschaffung.

Warum wir attraktive Preise anbieten können

Günstige Preise entstehen bei uns aus Einkaufs- und Prozessvorteilen, nicht aus veränderter Ware. Artikel bleiben in der vom Hersteller vorgesehenen Identität und durchlaufen unsere beschriebene Qualitäts- und Ausgangsprüfung.

Unser Betriebsmodell

  • Fokussierung auf eine klar abgegrenzte Profikategorie mit schlanker Verwaltung und zentralem Lagerhandling über Partner
  • Bündelung von Nachfrage aus Gastronomie und Veranstaltungsgewerbe für planbare Abnahmemengen
  • Direkte Bestellwege ohne Zwischenhandel und ohne kostenintensive Filialstruktur

Einkauf und Effizienz

Rahmenvereinbarungen mit längerer Laufzeit ermöglichen uns günstigere Einkaufskonditionen bei den geführten Fachmarken. Saisonale Vordisposition und gebündelte Nachbestellung senken Fracht- und Handlingkosten pro Stück, und die konsequente Sortimentsbereinigung um Langsamdreher hält Kapitalbindung und Lagerkosten niedrig.

In der Abwicklung arbeiten wir bewusst standardisiert: Automatisierte Prüfung von Bestand, Preisen und Aktionszuordnung reduziert manuellen Aufwand, standardisierte Verpackungs- und Versandprozesse senken die Stückkosten, und digitale Selbstbedienung mit klaren Kaufdetails verringert den Beratungsaufwand bei Standardfragen – Zeit, die wir in echte Fachberatung investieren.

Wie Aktionen und Preisunterschiede funktionieren

Zeitweise ausgewiesene Vorteile werden aus eigener Marge oder aus Werbekostenzuschüssen der Lieferanten finanziert und sind jeweils in den im Shop genannten Aktionsbedingungen begrenzt. Aktuell sparen Sie beispielsweise mit dem Code TAFELIO15 15 % auf berechtigte Artikel: Geben Sie den Code an der Kasse ein, der Vorteil wird dort gemäß den Aktionsbedingungen abgezogen. Der Code ist nicht mit weiteren Aktionen kombinierbar und gilt nur solange der Vorrat reicht.

Preise unterscheiden sich je nach Marke, Material, Verarbeitung, Setumfang und Einkaufslage. Aktionen laufen befristet, und Restposten oder Sortimentswechsel können zusätzlich abweichen, ohne dass sich daran die in den Produktdetails genannten Eigenschaften ändern.

Echtheit und Qualität: Darauf können Sie sich verlassen

Wir liefern ausschließlich Originalware der geführten Fachmarken in der beschriebenen Ausführung. Der Bezug erfolgt ausschließlich über autorisierte Lieferwege und freigegebene Großhandelspartner mit Herkunftsnachweis je Charge.

Jede Produktseite wird vor Freischaltung auf korrekte Markenzuordnung, stimmige Bilder, Maßangaben und Übereinstimmung mit den Herstellerangaben geprüft. In Lager und Versand sichern wir das durch Eingangs-Sichtprüfung, stichprobenhafte Funktions- und Oberflächenkontrolle sowie Ausgangskontrolle auf Vollständigkeit und transportsichere Verpackung.

Bei begründetem Zweifel an der Echtheit erhalten Sie von uns einen dokumentierten Nachweis des Bezugswegs.

Bitte prüfen Sie Ihre Lieferung kurz nach Erhalt

Bitte prüfen Sie nach Erhalt Verpackung, Typenschild und Prägung, vergleichen Sie Ausführung und Lieferumfang mit der Bestellbestätigung und melden Sie Abweichungen mit Fotos von Artikel, Verpackung und Etikett. So können wir Ihren Fall am schnellsten zuordnen.

So läuft eine Meldung bei uns ab

  • Eingangsbestätigung mit Vorgangsnummer und Benennung der zuständigen Fachstelle
  • Fachliche Prüfung anhand von Bezugsweg, Chargendokumentation und Herstellerabgleich
  • Rückmeldung mit Ergebnis, nächster Maßnahme und verbindlichem Zeitrahmen

Bitte halten Sie dafür bereit: Bestellnummer und Kaufdatum aus der Bestellbestätigung, Artikelbezeichnung und festgestellte Abweichung mit Zeitpunkt der Feststellung sowie aussagekräftige Fotos von Ware, Verpackung und Kennzeichnung.

Bei bestätigter Abweichung von Echtheit oder beschriebener Ausführung erhalten Sie innerhalb der im Shop genannten Rückgabefrist von 30 Tagen nach Lieferung kostenlose Nachbesserung durch Ersatz, Rückabwicklung oder Gutschrift nach Ihrer Wahl im Rahmen der gesetzlichen Rechte. Garantieinformationen richten sich ergänzend nach den Produktdetails und den Angaben des Herstellers. Die abschließende Klärung erfolgt in der Regel innerhalb weniger Werktage nach vollständigen Unterlagen; bis zur Klärung entstehen Ihnen für die berechtigte Meldung keine zusätzlichen Prüfungskosten.

Servicefakten auf einen Blick

Zum Abschluss die wichtigsten Kaufdetails zu Tafelio: Kostenloser Versand ab 45,00 €, Standardversand für 8,00 €, 30 Tage Rückgaberecht nach Lieferung und persönliche Beratung per E-Mail an support@tafelio.shop mit Antwort werktags innerhalb von 24 Stunden. Schreiben Sie uns bei Mengen für Bankettprojekte oder bei Fragen zu Kompatibilität und Pflege – wir begleiten Sie von der Auswahl bis zur Lieferung.

Herzlich aus Berlin – Ihr Team von Tafelio, Kontor für Gastgewerbeausstattung NordOst GmbH.