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Das Rosseto SM144 ist ein rechteckiges Ice Housing Buffetset aus Edelstahl für kalte Speisen. Die Kühlschale mit Wanne und Einsatz hält Salate, Desserts, Sushi und Meeresfrüchte auf Eis kalt. Als Kühlbehälter fürs Buffet eignet es sich für Hotel, Bankett und Catering in der Profi-Gastronomie.
Passend dazuRosseto SM150 Riser Edelstahl gebürstet 18 cm Pyramide60,92 €
Kategorien : Ice Housing
SKU : TAF-ICE-957
Das SM144 Buffetset besteht aus Edelstahl-Rahmen mit Wanne und herausnehmbarem Einsatz. Crushed Ice oder Kühlakkus kommen in die Wanne, die Schale mit Speisen liegt darüber. So bleiben Joghurt, Salate und kalte Vorspeisen über den Service kühl.
Die rechteckige Form nutzt GN-Flächen effizient und reiht sich gut in Buffet-Linien ein.
Der Kühlbehälter arbeitet ohne Strom und ist überall einsetzbar. Der Edelstahl ist lebensmittelecht, geruchsneutral und spülfreundlich. Einsatz und Wanne lassen sich getrennt reinigen, Kondenswasser bleibt in der Wanne.
Transparente Abdeckungen lassen sich je nach Station ergänzen.
Als Kühlstation für die Gastronomie eignet sich das Set für Frühstück mit Milchprodukten, für Salatbar und für Dessert-Buffet. Die Kühlwanne puffert Temperaturschwankungen bei Raumservice und Außenevents. Das Ice Housing steht stabil auf Tischen und Theken.
Geliefert wird das Set mit Rahmen, Wanne und Einsatz.
Ice Housing Buffetset SM144, rechteckig
Edelstahl-Set mit Wanne und Einsatz
Kühlschale für Eis-Kühlung ohne Strom
Hält Salate, Desserts und kalte Speisen frisch
Für Kaltbuffet, Hotel, Bankett und Catering
Form: rechteckig
Linie: Ice Housing
Modell: SM144
Kühlung: Eis / Kühlakkus, ohne Strom
Material: Edelstahl
Variante: Rechteckig Edelstahl mit Wanne und Einsatz
Setinhalt: Rahmen, Wanne, Einsatz
Produkttyp: Kühlbehälter / Kühlschale für Buffet
Einsatzbereich: Kaltbuffet, Salatbar, Catering, Hotel
Verkäufer: Tafelio
Eis oder Kühlakkus kommen in die untere Wanne, der Einsatz mit den Speisen liegt darüber und bleibt passiv kalt.
Salate bleiben auch mittags noch angenehm frisch.
Eis hält lange und Nachfüllen geht fix.
Kein Kondenswasser auf dem Buffet, alles bleibt trocken.
Die Einsätze sitzen passgenau und klappern nicht.
Edelstahl wirkt robust und lässt sich gut wischen.
Für Desserts im Sommer bei uns ständig im Einsatz.
Rechteckige Form nutzt den Platz gut aus.
Kühlt ordentlich, ist leer aber etwas sperrig zu tragen.
Funktioniert gut, nur das Eis schmilzt bei Hitze schneller.
Bei uns beschlägt der Rand ziemlich stark.
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