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Das APS 4er-Set Pizzaform rund misst oben Ø 28 cm, am Boden 26,3 cm bei 2,5 cm Höhe. Die unbeschichteten Pizzableche aus Blaublech dienen zum professionellen Pizzabacken in Gastronomie und Zuhause. Das robuste, stapelbare und bis 360 °C hitzebeständige Backblech aus deutscher Herstellung gelingt ohne empfindliche Antihaftschicht.
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Passend dazuAPS Premium 12352 Chafing Dish GN 1/1 9 Liter Glasdeckel119,94 €
Kategorien : TABLE
SKU : TAF-TAB-021
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Das Set enthält vier runde Pizzaformen mit 28 cm Oberkante, 26,3 cm Boden und 2,5 cm Randhöhe. Die Form backt Pizzen, Flammkuchen und Focaccia gleichmäßig und portioniert passend für Teller und Kartons. Für Pizzeria, Bankett und Haushalt lassen sich mehrere Pizzen parallel vorbereiten.
Weitere Durchmesser von Ø 18 bis Ø 50 cm ergänzen das Programm.
Das Blech aus Blaublech kommt bewusst ohne Antihaft-Beschichtung aus, deshalb kann nichts abplatzen oder verkratzen. Das Material ist wasserfest, robust und bis 360 °C hitzebeständig für Stein- und Profi-Öfen. Mit Gebrauch bildet sich eine natürliche Patina, die das Backergebnis unterstützt.
Zur Reinigung genügt fließendes Wasser mit sanftem Schwamm, die Bleche sind nicht spülmaschinengeeignet. Zur Lagerung lassen sich die Rundbleche stapeln. Hergestellt in Deutschland, erfüllt das Gastro-Blech hohe Qualitätsansprüche für den täglichen Einsatz.
4er-Set runde Pizzaform Ø 28 / 26,3 x 2,5 cm.
Aus Blaublech, ohne Antihaft-Beschichtung.
Hitzebeständig bis 360 °C, Made in Germany.
Robust und langlebig für Profi-Pizzabacken.
Stapelbar, Reinigung von Hand, nicht spülmaschinengeeignet.
Höhe: 2,5 cm
Serie: Table
Modell: Pizzaform rund
Pflege: nicht spülmaschinengeeignet
Herkunft: Made in Germany
Material: Blaublech, unbeschichtet
Variante: 4er-Set Ø 28 cm
Produkttyp: Pizzablech
Durchmesser: 28 cm oben / 26,3 cm Boden
Eigenschaften: hitzebeständig bis 360 °C, stapelbar
Verkäufer: Tafelio
Nein, das Blaublech ist bewusst unbeschichtet und daher besonders robust.
Nein, bitte nur unter fließendem Wasser mit sanftem Schwamm reinigen.
Pizza wird unten richtig schön kross, top.
28 cm sind perfekt für eine normale Pizza.
Fühlt sich wertig an, verzieht sich nicht im Ofen.
Für Familie ideal, jeder belegt seine eigene.
Bräunt gleichmäßig, nichts bleibt kleben bei Mehl.
Muss gut eingefettet werden, dann geht es.
Ergebnis wie vom Italiener, bin begeistert.
Kurz einweichen, dann schnell sauber.
Auch nach oftmaligem Backen noch in Form.
Lassen sich gut stapeln und verstauen.
Blech verfärbt sich mit der Zeit, stört mich kaum.
