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Der APS Modulo 81292 ist ein GN 1/2 Deckel aus rostfreiem Edelstahl für den Gastronomie-Alltag. Als Gastronorm-Deckel passt er auf GN-Behälter mit 265 x 325 mm und schließt mit Prägekante sicher ab. Die praktische Löffelaussparung hält Servierlöffel bereit, ohne dass Flüssigkeit zurück in Speisen oder Chafing Dish läuft.
Passend dazuAPS Modulo 81302 GN 1/3 Behälter Edelstahl 2,5 Liter 65 mm7,60 €
Kategorien : MODULO
SKU : TAF-MOD-183
Dieser APS Modulo Deckel gehört zum GN-Behälter System und misst 265 x 325 mm bei 35 mm Höhe. Gefertigt aus rostfreiem Chrom-Nickel-Edelstahl mit seidenmatter, elektrolytisch polierter Oberfläche, leitet er Wärme gut und eignet sich zum Kühlen und Warmhalten. Mit rund 0,4 kg ist er stabil, stapelbar und spülmaschinengeeignet.
Die Modellnummer 81292 steht für die Ausführung GN 1/2 mit Prägekante an der Löffelaussparung. Der Ausschnitt nimmt Vorlegelöffel und Kellen auf, die Kante verhindert das Zurückfließen von Kondensat in den Gastro Behälter. So bleiben Buffet, Saladette und Speisewärmer sauber präsentiert.
Ob Dampfgarer, Bain Marie oder Chafing Dish: der Deckel passt auf gängige GN 1/2 Behälter der Tiefe 20 bis 200 mm. Die Artikelnummer 81292 finden Profis auch als APS 81292 ohne Leerzeichen.
In Kantine, Catering und Bankett schützt der gastro deckel Speisen vor Austrocknen und hält Temperaturen länger. Die U-Form und das massive Edelstahlblech sorgen für Stoßfestigkeit bei Transport und Lagerung. Nach dem Service kommt der Deckel einfach in die Spülmaschine.
GN 1/2 Deckel 265 x 325 mm, 35 mm hoch
Aus rostfreiem Chrom-Nickel-Edelstahl
Mit Löffelaussparung und Prägekante
Für Chafing Dish, Bain Marie und Dampfgarer
Spülmaschinengeeignet und stapelbar
Höhe: 35 mm
Linie: Modulo
Modell: 81292
Pflege: spülmaschinengeeignet
Größe: 265 x 325 mm
Material: Chrom-Nickel-Edelstahl rostfrei
Variante: GN 1/2 mit Löffelaussparung
Produkttyp: GN Deckel
Geeignet für: Chafing Dish, Dampfgarer, Bain Marie, Saladette
Verkäufer: Tafelio
Ja, er passt auf handelsübliche GN 1/2 Behälter mit 265 x 325 mm, unabhängig von der Beckentiefe.
Sie hält den Servierlöffel am Buffet bereit, die Prägekante verhindert das Zurücklaufen von Flüssigkeit.
Sitzt sauber auf unseren GN-Behältern und wackelt nicht.
Die Aussparung für den Löffel ist echt hilfreich am Buffet.
Fühlt sich stabil an und lässt sich gut reinigen.
Keine scharfen Kanten, liegt ordentlich auf.
Löffel bleibt griffbereit und tropft nicht daneben.
Hält die Wärme ganz gut und sieht noch top aus.
Passt gut, nur könnte das Blech etwas dicker sein.
Nutzen ihn fürs Chafing, funktioniert einwandfrei.
Geht gut in die Spülmaschine und glänzt danach wieder.
Schließt bei uns an einer Ecke leicht hoch.
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