Das APS CLASSIC 88717 ist ein konisches Spitzsieb für die Profiküche. Der Seiher aus hochglanzpoliertem Edelstahl misst Ø 24 x 19 x 24 cm und hat einen feinen Draht-Flor. Das Passiersieb eignet sich zum Passieren, Abseihen und Abtropfen und ist spülmaschinenfest.
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Dieses CLASSIC Chinois von APS ist als Küchensieb für Suppen, Saucen und Pürees gemacht. Das Modell 88717 ist konisch geformt und aus hochglanzpoliertem Edelstahl gefertigt. Der Draht-Flor mit 9 Löchern pro cm² hält feine Bestandteile zurück und gibt klare Flüssigkeiten durch.
Damit lassen sich Fonds passieren, Beeren abseihen und Lebensmittel abtropfen. Die konische Form erleichtert das Arbeiten mit Kelle oder Löffel.
APS 88717 Sieb – Größe und Handhabung
Mit ca. Ø 24 x 19 x 24 cm bietet der Seiher viel Volumen für Gastronomie und Catering. Die stabile Verarbeitung hält auch bei dichten Massen die Form. Nach dem Einsatz kommt das Sieb zur Reinigung in die Spülmaschine.
Seiher aus Edelstahl – Material und Pflege
Als Sieb aus Edelstahl ist es rostfrei, robust und hygienisch glatt. Die polierte Oberfläche lässt sich leicht abspülen und trocknet schnell.
Merkmale
Konisches Spitzsieb Modell 88717 von APS CLASSIC
Aus hochglanzpoliertem Edelstahl mit Draht-Flor
Maße ca. Ø 24 x 19 x 24 cm
Feines Gewebe mit 9 Löchern pro cm²
Spülmaschinenfest und rostfrei
Form: konisch
Serie: CLASSIC
Gewebe: Draht-Flor, 9 Löcher pro cm²
Modell: 88717
Pflege: spülmaschinenfest
Material: Edelstahl, hochglanzpoliert
Produkttyp: Spitzsieb
Durchmesser: 24 cm
Höhe / Länge: 19 x 24 cm
Weitere Bezeichnung: Passiersieb / Chinois / Seiher
Verkäufer: Tafelio
Häufig gestellte Fragen
Wie fein ist das APS 88717 Spitzsieb?
Der Draht-Flor hat 9 Löcher pro cm² und eignet sich damit zum feinen Passieren von Suppen, Saucen und Pürees.
